保證歪掉

 

好陣子沒吃橋北屋
在他鄉的日子聽說橋北屋搬家了
沒想到搬家以後的橋北屋變得好氣派啊
門面一點都不像家庭料理，比較像橋北屋大飯店

以前等位子得在騎樓上、馬路上等
現在老闆很貼心的把一樓規劃成讓客人坐著吹冷氣等座位的區域
櫃台前設置了椅凳、還提供無糖麥茶
不過生意太好，還是會有沒地方坐的時候

用餐地點在二樓
   
雖然整體空間變大，但桌椅排列的密集度依然有舊址的特色
桌與桌之間都超擠
在這邊不太適合講祕密
隔桌有耳

有點忘記以前菜單長怎樣，不過現在的菜單看起來精緻很多
   

我很貪心的點了炸雞丼飯還有單點漢堡排
   

以為沒吃早餐可以一次塞兩頓
不過一口氣吃那麼多肉　最後是有點快翻白眼




    

有人說搬家以後的橋北屋口味變了
個人吃起來倒還好
橋北屋的丼飯是我在異鄉非常想念的口味
如果說變了，大概是變淡一點點
不過炸雞依然美味，而且吸滿丼飯湯汁以後味道的層次和變化更多
炸過的雞皮也不會因為吸收湯汁而失去口感
雖然沒那麼脆，但也不至於軟爛，還滿厲害的

但是新址的二樓用餐環境有點危險
應該沒辦法通過消防安檢
靠近馬路那邊的牆面整個封死
假設發生火警會滿可怕

想想衛爾康大火啊　老闆...