保證歪掉

晚上有感冒前兆
決定煮點薑茶來喝
這是第一次煮

食譜有很多款
譬如加紅棗桂圓，這也太補了吧
我怕我會流鼻血
所以第一次煮的時候，我選了最質樸的－老薑黑糖版
顧名思義，材料就只有老薑和黑糖


因為懶惰，我拿出了廚房用剪刀
這真是好東西，剪菜剪葡萄現在還可以剪薑
 
(這樣就不用洗砧板)

剪一剪以後我決定分兩份
 
一份睡前喝
另外一份等明天早上起床配早餐慢慢喝

睡前喝的放電鍋(內鍋大概放了500c.c.的水、外鍋一杯水)
   

大概十分鐘(或者更快)左右就好了
 

黑糖我只加了一湯匙，喝起來就微微的甘味
還有香菇雞湯的味道－現在我才知道那是薑的氣味
 

放悶燒罐的呢?
早上打開以後－
 

有點涼的秋天早上熱熱喝 好舒服
 

如果想喝補一點，可以加點桂圓甚至是紅棗
 

一樣可以用電鍋煮
 

外鍋加一杯水
 

不過我自己是覺得像這種重點在喝湯的東西
用悶燒杯悶出來反而會比較能喝到精華
前天我睡覺前我把薑、桂圓丟進悶燒杯
隔天早上喝，悶出來的味道很有層次也比較細緻
 

通常這樣悶，桂圓的甜味都已經悶出來
光吃料其實吃不到什麼甜味囉，甚至可以不用加黑糖呢!
缺點是薑的精華也悶出來－超辣的不是我在說!!!
連桂圓都吃得我滿嘴辣....