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材料： 以下材料幾乎都是全聯買的
要滷的食材(圖片裡我滷的是棒棒腿切塊)
全聯小磨坊滷包x1
醬油 (我用龜o萬薄鹽醬油)
味淋 (我用某個日本品牌的，全聯有賣)
白胡椒粉 (小磨坊)
蔥
薑
黑糖 (因為我沒冰糖)
鹽
1.把要滷的材料洗淨、準備好
2.將醬油、味淋以1:1調好，黑糖、鹽也放進去(儘量不要加水，不然味道不夠重)
3. 1+2 以後，放冰箱大概1~2小時 (這個空檔剛好可以煮個飯)
4.加入薑、蔥，放入內鍋，外鍋加3杯水，按下開關
5.開關跳起來，起鍋
滷好的雞腿不用擔心吃不完，帶便當一下就吃光
同樣的方法也可以拿來滷蛋、滷米血
不過我發現好像肉類以外的東西就別醃太久，也不必用到三杯水煮
味道會有點太重
滷蛋放冰箱，要帶便當的時候也好用喔~
心得：
基本食材的鮮度和品質很重要，食材挑的好，滷出來的東西自然好吃
這次我買了特價的雞腿，肉就沒上次的棒棒腿鮮甜，整個遜色很多
(還好同鍋的軟骨很美味，有安慰到我)
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