生理期有點累累的
下班後隨便到超市掃了雞腿排、一包萵苣就用家裡現成的東西做出意外好吃的晚餐!
莫名好吃雞腿排 給掰一點的名字就是泰式嫩煎雞腿排
材料：
(1)去骨雞腿排200g
(2)醃料：乾蘿勒粉、香蒜粉、醬油30c.c.
(3)麵粉些許
(4)泰式甜辣醬
做法：
(1)雞腿排清洗後擦乾，灑上醃料，放冰箱1小時。
(2)醃好的雞肉裹上薄薄的麵粉，放入熱好的鍋子裡(不另外加油)
(3)煎到兩面金黃就可起鍋，再淋上泰式甜辣醬更好吃(不淋也可以，已經很有味道)
材料：
1.台灣萵苣一包
2.豆豉
3.醬油30c.c.
4.薑絲
5.米酒10c.c.
6.水50c.c.
7.香油
做法：
1.萵苣洗淨切好以後先燙熟(用蒸的和炒的很容黃掉)
2.熱鍋倒進半湯匙香油，放入薑絲爆香，再加入豆豉炒出香氣。
3.加入米酒醬油和水，燒一下，就可以淋在燙好的萵苣上。
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