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其實也可以加點醃漬橄欖、小番茄等等啦  
材料:

素鱈魚片2片(熱量很高,請小心服用,一片逼近兩百大卡)
包心萵苣 半顆
特級初榨橄欖油
巴薩米醋
手磨義大利香料

做法:
1.素鱈放入電火鍋中煎至兩面酥黃(不必另外加油),切塊備用。
2.萵苣洗淨切好冰好備用。
3.橄欖油:巴薩米醋=4:1的比例調好油醋醬,加入手磨義大利香料。
4.把1~3放在一起,大功告成!

夏天很適合帶這個到辦公室當午餐,清爽開胃(不過還是要記得再吃一份澱粉)

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