保證歪掉

之前看過大同3C的文章煮了一兩次味噌湯以後
發現青菜豆腐味噌湯超解飽
吃掉一整盒豆腐可以飽整個晚上(沒另外吃飯)


這幾天突然嘴饞好想吃些像貢丸啦、米血之類的東西
可是還沒學怎麼煮蘿蔔，所以先煮個味噌湯版本
 
這次試著煮的是什麼都加進去關東煮味噌湯

材料：
豬里肌火鍋片、義美貢丸、米血、甜不辣條、火鍋豆腐、小白菜、小魚乾、味噌

步驟：
1.10人份的內鍋裝比半滿少一點的冷水，丟入小魚乾、貢丸、米血、甜不辣條，外鍋加1杯水，蓋上鍋蓋煮開。
 

2.煮開之後把除了小魚乾以外的料撈出來。


丟入豆腐、味噌(最好先用熱水溶一下)，外鍋加半杯水。
 

 

3.煮豆腐的時候，善用時間先把里肌肉汆燙去腥。(用溫水沖大概1分鐘，把血水倒掉)
 

4.電鍋跳起來以後，把里肌肉丟進去，外鍋加一點點水(大概1/5杯水或更少)，蓋起來小小煮一下。
 

5.把里肌肉也撈起來，不然一直丟著燉煮會沒味道。
加入青菜和剛剛的那些料，加1/3杯水(或更少)。
 

6.電鍋跳起來以後把里肌肉再倒回去悶一下下，開鍋加鹽。
 

這樣煮湯很好喝，但是我通常不會喝完，儘管是自己採買的材料自己煮，可是製造的過程加了什麼誰知道呢?

總熱量：(根據產品外包裝或者網路查到的資料)

豬里肌肉 4片 100大卡  約20NTD.
米血 100g 190大卡     約10NTD.
貢丸 2顆 90大卡         約12NTD.
甜不辣條 4條 90大卡    約13NTD.
豆腐 150g 100大卡     約  6NTD.
小魚乾、味噌 50大卡    約10NTD.