這名字很給掰有沒有
其實就只是灑了義式香料的嫩雞腿煎一煎
雖然簡單但依然好吃唷
材料：
1.去骨雞腿排
2.義式香料(我是買味好美的)
3.蒜香粉(小磨坊)
4.海鹽/鹽
做法：
1.去骨雞腿排買回家以後，把義式香料、蒜香粉、均勻塗抹在雞腿上，放進冰箱醃一個晚上。
某次我只醃20分鐘，根本沒味道。
2.熱鍋，溫度設定150度，不必加油，把醃好的雞腿放入，皮先朝上，這時候可以再灑一點海鹽進去，放進去煎一下(大概一分鐘)再把溫度調到180度。
3.等到下半部的雞肉熟了以後，翻面，煎有皮那邊，兩邊都煎熟就可以起鍋了。
不過因為雞腿肉頗厚，建議還是先用廚房剪刀剪開一點肉看看裡面熟了沒。
如果希望皮更脆，可以灑一點麵粉上去，當然熱量也會再高一點上去。
因為雞皮會自己煎出油，所以就不必再另外加油了。
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